知营养 会运动 防肥胖 促健康

2022年5月20日是第33个“5.20”中国学生营养日。今年主题为“知营养 会运动、防肥胖、促健康”。

“5.20”中国学生营养日logo：

中国学生营养与健康促进会发布的《中国儿童青少年营养与健康指导指南2021》提出，我国儿童膳食不合理的地方突出表现在蔬果、水产品、蛋类、豆类、奶类摄入量很低，未达到膳食指南推荐标准，农村和经济不发达地区尤为不足。

同时，不吃早餐、早餐营养质量差、零食消费普遍且种类不合理、饮料饮用频次和饮用量逐渐增高等不健康的膳食行为普遍存在。

上述情况导致了我国仍面临“营养不足、微量营养素缺乏、超重肥胖”三大营养挑战。

那怎么解决上述三大营养挑战呢？

2022年5月19日，《中国学龄儿童膳食指南（2022）》由中国营养学会发布：

1、指南倡导学龄儿童学习食物营养相关知识，认识食物，认识合理营养的重要性，建立为自己的健康和行为负责的信念。学会阅读食物标签，和家人一起选购和制作食物，不浪费食物，学会进行食物的合理搭配。

2、家庭和学校要构建健康的食物环境，除提供平衡膳食外，还应该通过营养教育、行为示范、制定食物规则等，鼓励和支持学龄儿童提高营养素养并养成健康饮食行为。

3、定期监测学龄儿童体格发育，正确认识体型，科学判断体重状况，保持体重适宜增长。合理膳食、积极身体活动，预防营养不足和超重肥胖。倡导个人、家庭，学校和社会共同参与儿童肥胖防控。

4、营养建议：吃好早餐，早餐应包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物和奶豆坚果4类食物中的3类及以上，合理选择清洁卫生、营养丰富的零食；每日摄入300毫升及以上液态奶或相当量的奶制品、足量饮水800至1400毫升，不喝或少喝含糖饮料，禁止饮酒或含酒精饮料；每日进行60分钟以上的中高强度身体活动，每周至少3次高强度身体活动、3次抗阻力活动和骨质增强型活动等。

总结：通过学校与家庭的正确引导，树立青少年儿童正确的膳食行为，知道什么是健康营养，不合理的膳食行为及缺乏运动会导致超重肥胖发生，最终促进青少年健康成长。